2019年05月18日
★ 県の食材
☆ 旬の食材
【前菜】
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【速くできる前菜】
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●かつおのカルパッチョ
￥1,200
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●オリーブ夢豚の
パテ・ド・カンパーニュ
￥980
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●北海道共働学舎さんの
ラクレット(バケット付)
￥1,000
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●水牛のモッツアレラと
フルーツトマトの
カプレーゼ
￥1,000
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●オリーブ夢豚のハムの
サラダ
￥1,000
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【少し時間のかかる前菜】
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●ハリイカのグリル
￥1,000
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●フォアグラのステーキ
さぬき姫のソース
￥1,800
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●穴子のチーズ衣フリット
￥1,000
【スープ/サイドデッシュ】
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●新ごぼう
ポタージュスープ
￥680
【ピッツア】
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●海老とアボカドのピザ
￥1,300
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●水牛モッツアレラの
マルゲリータ
￥1,500
【パスタ】/【リゾット】
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●オリーブ牛の
ラグーソース
タリアテッレ
￥1,500
【パスタ】/【リゾット】（つづき）
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●フルーツトマトと
バジリコの
スパゲッティー
￥1,200
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●ボンゴレビアンコ
￥1,200
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●炭火で焼いた鮎の
オイルスパゲッティ
￥1,300
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●アスパラのリゾット
￥1,200
【魚料理】
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●真鯛のアクアパッツア
￥1,300
【肉料理】
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●讃岐オリーブ牛の炭火焼
赤ワインソース
￥3,000
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●讃岐オリーブ牛の
タリアータ
バルサミコソース
￥3,000
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●オリーブ夢豚の炭火焼き
マスタードソース
￥1,600
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●子羊の炭火焼き
ヴェジマイト風味
￥2,600
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★お肉料理のご提供は90分
程、お時間がかかります。
【デザート】
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●ベイクドチーズケーキ
￥700
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●クレームブリュレ
￥700
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●ボルドーの伝統焼菓子
カヌレ
￥300
香川県では自信をもって県産食材を提供するレストランを認定しています。
Topics
2016.08.01
｢さぬきダイニング｣
認定店舗にワインとお食事のお店 旭屋が選ばれました。
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定休日 日曜日
