2020年11月28日
★ 県の食材
☆ 旬の食材
【前菜】
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●スモークした
モッツアレラを挟んだ
海老のソテー
アマルフィ―風
￥1,000
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●自家製サルシッチャ
（ソーセージ）
￥600
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●オリーブはまちの
カルパッチョ
￥1,200
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●自家製リコッタチーズと
人参のラペ
￥600
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●オリーブ夢豚の
ジャンボンパセリ
￥1,000
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●秋刀魚と里芋のテリーヌ
￥1,000
【スープ】
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●きくいも
ポタージュスープ
￥680
【ピッツア】
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●クアトロフォルマッジオ
￥1,300
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●マルゲリータ
￥1,300
【パスタ】
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●海老のトマトソース
スパゲッティコンツァ
（ナッツ入りパン粉）添え
￥1,400
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●天使の海老の
クリームソース
パッパルデッレ
￥1,500
【パスタ】（つづき）
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●さぬきラグーの
タリアテッレ
￥1,500
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●イカスミのスパゲッティ
￥1,300
【魚料理】
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●真鯛のポワレ
かぶのソース
￥1,600
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下記のお肉料理の炭火焼き
ローストは90分ほど
お時間を頂戴しております
【肉料理】
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●オリーブ夢豚のロースト
スモークの香り
シェリービネガーソース
￥1,800
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●オリーブ夢豚の網焼き
￥1,600
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●牛ほほ肉の
赤ワイン煮込み
￥2,500
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●アロスティチ―ニ
（ラム肉串焼き）
￥1,500
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●オリーブ牛のロースト
マデラ酒のンソース
￥3,000
【デザート】
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●ベークドチーズケーキ
￥700
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●セミフレッド
焼きミカンのソース
￥700
香川県では自信をもって県産食材を提供するレストランを認定しています。
Topics
2016.08.01
｢さぬきダイニング｣
認定店舗にワインとお食事のお店 旭屋が選ばれました。
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定休日 日曜日
