2021年06月19日
★ 県の食材
☆ 旬の食材
【前菜】
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●かんぱちカルパッチョ
￥1,320
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●フォアグラのブリュレ
ブリオッシュ添え
￥990
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●さぬきのめざめと
海老のフリット
タルタルソース
￥1,320
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●水茄子とモッツアレラの
サラダ
￥990
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●ハリイカと
ズッキーニ
コンツァがけ
￥990
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●オリーブ夢豚の
パテ・ド・カンパーニュ
￥1,100
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●とうもろこしの
プッチンプリン
生ハム添え
￥990
【スープ】
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●冷製コーンスープ
￥770
【ピッツア】
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●フレッシュコーンの
ピッツア
￥1,320
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●マルゲリータ
￥1,430
【パスタ】/【リゾット】
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●じゃがいものニョッキ
ゴルゴンゾーラの
クリームソース
￥1,430
【パスタ】/【リゾット】（つづき）
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●フルーツトマトの
トマトソース
スパゲッティ
￥1,430
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●鮎と甘長とおがらしの
オイルスパゲッティ
￥1,430
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●さぬきラグーの
タリアテッレ
￥1,650
【魚料理】
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●甘鯛のポワレ
ブールブランソース
￥1,760
【肉料理】
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●オリーブ夢豚のナポリ風
ジェノベーゼ
（新玉ねぎの煮込み）
￥1,980
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●オリーブ夢豚の網焼き
￥1,760
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●牛ほほ肉の
赤ワイン煮込み
￥2,750
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●アロスティチ―ニ
（ラム肉串焼き）
￥1,650
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●オリーブ牛のロースト
実山椒のソース
（要予約）
￥3,300
【デザート】
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●甘夏のタルトとバナナの
パルフェ
￥770
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●カヌレ
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価格は税込み価格です。
香川県では自信をもって県産食材を提供するレストランを認定しています。
Topics
2016.08.01
｢さぬきダイニング｣
認定店舗にワインとお食事のお店 旭屋が選ばれました。
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定休日 日曜日
