2019年07月19日
★ 県の食材
☆ 旬の食材
【前菜】
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●すずきのカルパッチョ
￥1,200
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●オリーブ夢豚の
パテ・ド・カンパーニュ
￥980
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●水牛のモッツアレラと
桃のサラダ
￥1,200
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【少し時間のかかる前菜】
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●三豊茄子のオムレツ
￥700
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●穴子と野菜の
チーズ衣フリット
￥1,000
【スープ】
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●すいかのガスパチョ
￥680
【ピッツア】
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●とうもろこしのピザ
￥1,200
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●水牛のモッツアレラの
マルゲリータ
￥1,500
【パスタ】
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●オリーブ牛の
ラグーソース
タリアテッレ
￥1,500
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●フルーツトマトと
バジリコの
スパゲッティー
￥1,200
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●渡り蟹のトマトクリーム
スパゲッティ
￥1,600
【パスタ】（つづき）
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●レモンクリーム
スパゲッティ
￥1,200
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●炭火で焼いた鮎の
オイルスパゲッティ
￥1,300
【魚料理】
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●真鯛のポワレ
ブール・ブランソース
￥1,500
【肉料理】
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●讃岐オリーブ牛の
タリアータ
バルサミコソース
￥3,000
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●オリーブ夢豚の
炭火焼き黒にんにく風味
マスタード添え
￥1,600
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●子羊の炭火焼き
ヴェジマイト風味
￥2,600
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★お肉料理のご提供は90分
程、お時間がかかります。
【デザート】
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●ベイクドチーズケーキ
￥700
★☆
●ココナツの香りの
ビアンコマンジャーレ
桃のコンポート添え
￥700
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●ボルドーの伝統焼菓子
カヌレ
￥300
香川県では自信をもって県産食材を提供するレストランを認定しています。
Topics
2016.08.01
｢さぬきダイニング｣
認定店舗にワインとお食事のお店 旭屋が選ばれました。
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定休日 日曜日
