2020年01月25日
★ 県の食材
☆ 旬の食材
【前菜】
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●さわらカルパッチョ
￥1,200
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●モッツアレラチーズと
いちご、フルーツトマトの
カプレーゼ
￥1,000
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●オリーブ夢豚の
パテ・ド・カンパーニュ
￥980
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●スルメイカの
チーズ衣フリット
￥700
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●自家製サルシッチャ1本
￥600
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●たことセロリのサラダ
￥800
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●牡蠣のアヒ―ジョ
￥1,000
【スープ】
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●うずら豆のスープ
￥680
【ピッツア】
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●4種チーズのピッツア
￥1,300
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●マルゲリータ
￥1,300
【パスタ】/【リゾット】
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●天使の海老の
クリームソース
パッパルデッレ
￥1,500
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●イカスミのスパゲッティ
￥1,400
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●さぬきラグー
タリアテッレ
￥1,500
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●ブロッコリーの
オッレキエッテ
￥1,300
【パスタ】/【リゾット】（つづき）
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●じゃがいものニョッキ
ゴルゴンゾーラソース
￥1,300
【魚料理】
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●真鯛のポワレ
かぶのソース
￥1,500
【肉料理】
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●讃岐オリーブ牛の
炭火焼き
マデラ酒のソース
￥3,000
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●牛ほほ肉の
赤ワイン煮込み
（ハーフは1,400円）
￥2,500
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●スモークの香りを付けた
オリーブ夢豚のロースト
シェリーヴィネガーソース
￥1,600
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●子羊の炭火焼き
ヴェジマイト風味
￥2,600
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★お肉料理のご提供は
90分程、お時間が
かかります。
【デザート】
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●ガトーショコラ
￥700
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●アップルパイ
バニラ添え
￥700
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●ボルドーの伝統焼き菓子
カヌレ
￥300
香川県では自信をもって県産食材を提供するレストランを認定しています。
Topics
2016.08.01
｢さぬきダイニング｣
認定店舗にワインとお食事のお店 旭屋が選ばれました。
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定休日 日曜日
