季節によってお料理を変更しております。
内容についてはお気軽にお尋ねください。
コース後の追加のご注文はアラカルトメニューからお選びいただけます。

●冷前菜●スープ●パスタ●お魚料理●お肉料理●デザート

■　メニューの一例

冷前菜：
ジャンボンパセリ、なすのスカルポーネ
カンパチのカルパッチョ

スープ：
スイカのガスパチョ

パスタ：
鱧と枝豆のリゾーニ

お魚料理：
スズキのポワレ ジェノベーゼソース

お肉料理：
オリーブ夢豚の炭火焼き　スモークの香り　シェリービネガーソース
（オリーブ牛に変更はプラス1,540円）

デザート：
ピーチメルバ

●冷前菜●温前菜●スープ●お魚料理●お肉料理●デザート

■　メニューの一例

冷前菜：
ジャンボンパセリ、なすのスカルポーネ
カンパチのカルパッチョ

温前菜：
あわびのソテー　肝のソース

スープ：
スイカのガスパチョ

お魚料理：
スズキのポワレ ジェノベーゼソース

お肉料理：
讃岐オリーブ牛のロースト 黒にんにくのソース

デザート：
ピーチメルバ

料理長おまかせコースは２日前までのご予約で承っております。

●アミューズ●冷前菜●温前菜●スープ●お魚料理●お肉料理●デザート

■　メニューの一例

アミューズ：
桃とモッツァレラのサラダ

冷前菜：
穴子となすのテリーヌ、真鯛のカルパッチョ
ジャンボンパセリ

温前菜：
あわびのソテー　肝のソース

スープ：
スイカのガスパチョ

お魚料理：
マナガツオのポワレ　ブールブランソース

お肉料理：
和牛フィレ肉炭火焼き　黒ニンニクソース

デザート：
いちじくのタルトと梨のシャーベット
カヌレ

●冷前菜●スープ
●お魚料理●お肉料理（オリーブ牛）●デザート

お料理内容についてはお気軽にお尋ね下さい。

飲み放題付コースは２時間制（９０分でお飲み物はラストオーダー）
４名様より承ります。お支払い方法は現金のみでお願いしております。

7,700円コース

●冷前菜●パスタ●
お魚料理●お肉料理（オリーブ夢豚）●アイスクリーム

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9,900円コース

●冷前菜●温前菜●スープ
● お魚料理●お肉料理（オリーブ牛）●アイスクリーム

お料理内容についてはお気軽にお尋ね下さい。

■　サラダ

●シンプル野菜サラダ
（ドレッシング不要の場合はお申し付け下さい）￥８８０

●自家製塩漬け豚バラ肉のカリカリサラダ ￥１，４３０
●スペイン産ハモンセラーノ 生ハムのサラダ仕立て　￥２，４２０
（生ハムのみは￥１，６５０）
●季節野菜のバーニャカウダ　￥１，４３０

■　前菜

●前菜盛り合わせ　￥１，７６０
●フォアグラのステーキ　￥２，２００（入荷待）
●オリーブ盛り合わせ ￥６６０
●自家製ピクルス盛り合わせ ￥６６０

■　パスタ/グラタン

●明太子スパゲッティ　￥１，４３０
●カルボナーラスパゲッティ　￥１，４３０
●たっぷりチーズのパングラタン　￥１，１００

■　肉・チーズ料理

●ソーセージの盛り合わせ　￥１，４３０ ●ラム肉ロースト　￥３，３００（ご予約制） ●カチョカバッロチーズ焼き　￥１，１００

 

C.P.A認定チーズプロフェッショナルが食べ頃のチーズを厳選しております。

３種類（３カット）　￥１，６５０円

６種類（６カット）　￥３，０８０円