TOP > スタッフの紹介

	オーナー：木内　千恵美   平成元年オーストラリアから帰国後、高松市内でオーストラリアワイン専門のワインレストランを開業。 2004年に現在の旭屋に移転。 ■　JSA認定シニアソムリエール ■　CPA認定チーズプロフェッショナル ■　シュバリエ・ド・タスト・フロマージュ （フランスチーズ鑑評騎士）
	25周年記念パーティーオープニングビデオ   2013年6月9日、高松国際ホテルで行われました25周年記念パーティーのオープニングビデオです。
	旭屋イタリアンシェフ：安宅　功   本場イタリア（ピエモンテ、リグーリア）で修業後、結婚を機に高松に。 2010年から旭屋でイタリア料理の魅力を広めてます。 新築の家には手造りのピザ釜を構えるほど。
	ソムリエ：大谷　和代   高松三越La　caveにてワイン販売に従事 2010年JSA認定ワインアドバイザー資格取得 結婚を機に高松三越を退社 2017年JSA認定ソムリエに移行 現在は旭屋でソムリエとして活躍中