きうちちえみのデイリーワイン講座Vol１２

今回は頼酒店さんのご協賛でラングドックの赤ワイン3種を試飲しました。
LA CROISADE ラ・クロワザードというワイナリーのピノ・ノワール種、カリニャン種、カベルネ&シラー種です。ワインだけで飲むと圧倒的にカベルネ&シラー種が人気でしたが、パスタ(牛肉のラグーソース)に合わせるとカリニャン種がぴったりおお料理に合ってました。受講生の方もびっくりしてました。(私も!!)次回は3月17日土曜日14:00-15:00です。
是非一度ご参加ください。